Hakutei

Hakutei é uma marca que era produzida pela Miyazaki Sake Brewery, e o nome da marca deriva do Santuário Hakutei em Nagara-cho, cidade de Tenri, onde a cervejaria estava localizada anteriormente. A Miyazaki Sake Brewery foi fundada no início do período Meiji e estava localizada em Tambaichi-cho, cidade de Tenri, mas cessou as operações por volta de 2013.
A loja e o edifício principal foram registados como Propriedade Cultural Tangível Registada Nacional em 28 de abril de 2010, e são preservados como um património valioso da arquitetura de produção de saquê do período Meiji. Hakutei era amado localmente como uma marca com uma profunda ligação ao santuário local, mas não é produzido atualmente. É uma marca que transmite a memória da produção de saquê na histórica terra de Tenri até aos dias de hoje.