Hakutei

Hakutei ist eine Marke, die von der Miyazaki Sake Brewery gebraut wurde, und der Markenname leitet sich vom Hakutei-Schrein in Nagara-cho, Stadt Tenri, ab, wo sich die Brauerei früher befand. Die Miyazaki Sake Brewery wurde in der frühen Meiji-Zeit gegründet und befand sich in Tambaichi-cho, Stadt Tenri, stellte jedoch um 2013 den Betrieb ein.
Das Geschäft und das Hauptgebäude wurden am 28. April 2010 als nationales registriertes materielles Kulturgut registriert und werden als wertvolles Erbe der Sake-Brauarchitektur der Meiji-Zeit bewahrt. Hakutei wurde lokal als Marke mit einer tiefen Verbindung zum örtlichen Schrein geliebt, wird aber derzeit nicht hergestellt. Es ist eine Marke, die die Erinnerung an das Sake-Brauen im historischen Land Tenri bis in die heutige Zeit vermittelt.