Kotan

"Kotan" é uma série vintage de Daiginjo envelhecido. É um nome de marca que expressa sabor "murcho (envelhecido)" e sabor "leve (sofisticado)".
Você pode aproveitar o processo onde o esplendor do novo saquê muda para calma e profundidade com a passagem do tempo. Apresenta um aroma envelhecido reminiscente de nozes e frutas secas e um sabor suave com bordas arredondadas. É um saquê luxuoso para adultos criado pela passagem do tempo.