Sari

"Sari" é nomeado a partir da palavra sânscrita que significa "arroz", que também é a origem da palavra "shari" (arroz de sushi).
Criado pelo cervejeiro da 3ª geração com o conceito de "saquê que combina bem com frutos do mar".
Apresenta uma acidez refrescante como frutas cítricas e um umami agradável, tornando-o uma excelente combinação não apenas com comida japonesa, mas também com pratos ocidentais como carpaccio.