Toyo Otoko Yama

"Toyo Otoko Yama" é uma marca histórica criada pelo fundador da Cervejaria Kawamura. Caracteriza-se por um aroma suave que convida muitas pessoas a beber, seguido pela doçura e umami do arroz que incham e correm de uma só vez. É um saquê que combina delicadeza e ousadia, servindo como um sinal de fogo para o renascimento da cervejaria.
Com uma alta qualidade que ganhou vários prêmios, incluindo o Prêmio do Governador da Província no New Sake Awards no passado, tem um sabor nutrido pela rica natureza de Suo-Oshima e técnicas tradicionais. Lançado como um saquê limitado comemorativo para o renascimento em 2025, é uma marca simbólica que reiniciou como a única cervejaria em Suo-Oshima.
Continuando a desafiar uma nova era enquanto herda mais de 110 anos de história e tradição, Toyo Otoko Yama é apoiado por muitas pessoas como um saquê que incorpora o orgulho e a esperança da região.