Toyo Otoko Yama

“东洋男山”是川村酒造场的创始人创造的历史悠久的品牌。其特点是拥有能让众多人饮用的温和香气，以及随后瞬间膨胀并涌来的米饭甜味和鲜味。这是一款兼具细腻与大胆的日本酒，也是酒藏复活的信号。
它拥有曾在新酒鉴评会上获得县知事奖等众多奖项的高品质，具有周防大岛丰富的自然和传统技法孕育出的风味。2025年作为复活庆祝限定酒发布，是作为周防大岛唯一的酒藏重新启动的象征性品牌。
在继承110多年历史和传统的同时，向新时代持续挑战的“东洋男山”，作为体现地区骄傲和希望的日本酒，受到了许多人的支持。