Beiun

"Beiun" é uma marca outrora produzida pela Shigeta Shuzo, ostentando um nome desejando boa sorte e colheita abundante no cultivo de arroz.
Continha gratidão pelo arroz de alta qualidade nutrido na rica terra de Koka e orgulho na produção de saquê usando esse arroz.
Embora seja uma marca fantasma que não pode ser bebida agora, a memória de ser familiar às pessoas locais ainda permanece.
Era um saquê local com um nome auspicioso onde a bênção do arroz e o destino estavam conectados.