Takarabune

'Takarabune' é a marca representativa da Nakamura Sake Brewing, e a 'pesca de Shirouo' com uma rede de colher de quatro braços, que também é um charme poético de Hagi, é realizada ativamente, e a pesca atinge seu pico na época em que o novo saquê está pronto. O nome 'Takarabune' está cheio do sentimento de desejar felicidade e prosperidade, pensando na cena em que as pessoas celebram e se alegram com os navios que retornaram com uma grande captura de Shirouo.
Nos últimos anos, enquanto o saquê doce está aumentando, o 'Takarabune' da Nakamura Sake Brewing é seco, usa arroz adequado para produção de saquê Gohyakumangoku, é ligeiramente seco e tem uma sensação refrescante na garganta, é muito fácil de beber e é recomendado para bebidas noturnas. É um saquê que combina muito bem com peixe Hagi e Kamaboko.
Ganhou o prêmio de ouro três vezes na Avaliação Nacional de Novo Saquê nos anos das Olimpíadas em H8, H12 e H16, e sua alta qualidade é avaliada. Produzido em uma cervejaria localizada ao lado do 'Canal Ubakura' construído pelo Lorde Takachika Mori, o 13º chefe do domínio Choshu Mori, é um saquê que reflete a história e o clima de Hagi.