Takarabune

'Takarabune' là thương hiệu đại diện của Nakamura Sake Brewing, và 'Đánh cá Shirouo' bằng lưới xúc bốn tay, cũng là một nét quyến rũ thơ mộng của Hagi, được thực hiện tích cực, và việc đánh cá đạt đỉnh điểm vào khoảng thời gian rượu sake mới sẵn sàng. Cái tên 'Takarabune' chứa đầy cảm giác mong muốn hạnh phúc và thịnh vượng, nghĩ về cảnh mọi người ăn mừng và vui mừng trước những con tàu trở về với một mẻ cá Shirouo lớn.
Trong những năm gần đây, trong khi rượu sake ngọt đang gia tăng, 'Takarabune' của Nakamura Sake Brewing là loại khô, sử dụng gạo thích hợp để nấu rượu sake Gohyakumangoku, hơi khô và có cảm giác sảng khoái ở cổ họng, rất dễ uống và được khuyên dùng cho đồ uống buổi tối. Đây là một loại rượu sake rất hợp với cá Hagi và Kamaboko.
Nó đã giành giải vàng ba lần trong Cuộc thẩm định rượu sake mới quốc gia vào những năm Thế vận hội H8, H12 và H16, và chất lượng cao của nó được đánh giá cao. Được ủ trong một nhà máy rượu nằm ngay cạnh 'Kênh Ubakura' do Lãnh chúa Takachika Mori, người đứng đầu thứ 13 của miền Choshu Mori, xây dựng, đây là một loại rượu sake phản ánh lịch sử và khí hậu của Hagi.