Makabe

"Makabe" é uma marca tradicional produzida pela Murai Jozo, derivada da cidade histórica "Makabe", onde a fábrica está localizada. Makabe foi selecionada como um Distrito de Preservação Importante para Grupos de Edifícios Tradicionais, e é uma marca que expressa a paisagem urbana atmosférica e a história.
Utilizando água subterrânea do sistema do Monte Tsukuba e arroz de produção de saquê cuidadosamente selecionado, é produzido cuidadosamente à mão. O saquê amadurecido lentamente no armazém de pedra de Makabe apresenta um sabor suave e profundo.
Como um saquê local que simboliza a história e a cultura da região, é familiar não só para os habitantes locais, mas também para os turistas que visitam Makabe.