Saiki Hisho

Saiki Hisho é uma marca da Bungo Meijo, um saquê que carrega o desejo de "alçar voo de Saiki para todo o Japão." Utiliza Yamada Nishiki cultivado em Saiki como arroz koji e Gin no Sato cultivado em Saiki como arroz kake, produzido com um método único que combina a produção tradicional kimoto e levedura de flores. É um verdadeiro saquê local que maximiza o carácter do arroz local. Aromas frescos e esplêndidos harmonizam-se com a profundidade de sabor característica da produção kimoto, atraindo atenção como saquê local de uma nova era.