Shinro

Shinro là rượu sake được Shinro Shuzo nấu tại Konkō-chō, thành phố Asakuchi, mang tên thiêng liêng bắt nguồn từ bài thơ "Sương mai ân phước thần linh" do thầy tu Konkō-kyō sáng tác khi thành lập.
Được thành lập tại Konkō-chō, nơi thu hút khách hành hương từ khắp Nhật Bản như thị trấn trước cổng đền Konkō-kyō từ cuối thời Edo, thương hiệu đã duy trì việc nấu rượu gắn bó với cộng đồng hơn một thế kỷ.
Lấy rượu sake "Shinro" làm trung tâm, nhà máy cũng sản xuất rượu mùi như rượu mận, được cả khách hành hương và cư dân địa phương yêu thích.
Với lịch sử và văn hóa tín ngưỡng của Konkō-chō làm nền, rượu có hương vị nhẹ nhàng, dễ uống, hài hòa với văn hóa ẩm thực địa phương.