Koshi no Happo

Koshi no Happo é uma marca orientada para o Junmai que visa expressar as ricas bênçãos de Echigo a partir de 'oito (muitos)' aspectos. Condensando a pureza trazida pela água do Rio Agano e o umami de arroz cuidadosamente seleccionado, alcança a perfeição final como um 'saquê de refeição' que se aninha na culinária.
A sua característica é a coexistência do corpo rico único do saquê Junmai e da suavidade surpreendente devido à fermentação com água supermacia. De tipos nítidos e secos a tipos suaves que realçam a doçura do arroz, desenvolve uma linha adaptada a diversas cenas gastronómicas. É um saquê profundo onde se pode apreciar o clima rico de Echigo com os cinco sentidos.