Echigo Toyosaka

Echigo Toyosaka é uma marca de saquê local que contém amor e orgulho pela região, ostentando o nome da antiga cidade de Toyosaka onde a fábrica está localizada. Caracteriza-se por um paladar simples e familiar que reflecte a paisagem rural local e a vida calorosa das pessoas.
Embora mantenha o estilo leve e limpo único de Niigata, o umami agradável do arroz que nunca cansa de beber todos os dias está firmemente vivo. A compatibilidade com a cozinha caseira local e marisco fresco é procurada, e é uma marca que dá uma sensação de segurança como um tesouro regional que é essencial para a mesa de jantar local.