Hokuyo

O "Hokuyo" (Pacífico Norte) é a marca principal da Uozu Shuzo, simbolizando a história do Porto de Uozu, que outrora prosperou como uma base para a pesca no Pacífico Norte. Utilizando a água límpida do Monte Tateyama e matérias-primas selecionadas, como o arroz "Oyama Nishiki" de Toyama, é produzido como um saquê feito para acompanhar os frutos do mar de Uozu. Carateriza-se por um sabor seco e refrescante em harmonia com o sabor umami original do arroz. Combina a força para superar ondas fortes com a suavidade que remete à calmaria do mar, recebendo o forte apoio dos pescadores locais e apreciadores.