Yamabukiroku

Yamabukiroku é uma marca desafiante da Asahikawa Shuzo nascida em 2001, com uma filosofia consistente de "saquê que escolhe quem bebe."
Nomeada após o nome de família "Asagi," apresenta um brilho amarelo (Yamabuki) intencionalmente deixado no saquê e um sentido de maturação profundo da produção Kimoto, irradiando uma presença única como um saquê de harmonização gastronómica para conhecedores.
O seu sabor complexo e dinâmico, que retira o poder do arroz "Yamasake No. 4" cultivado em Kaho até ao limite, transcende as estruturas de saquê existentes e cativa os bebedores avançados que procuram novas experiências emocionantes.