Yamabukiroku

Yamabukiroku ist eine mutige Marke von Asahikawa Shuzo, die 2001 gegründet wurde und der Philosophie folgt: „Der Sake wählt den Trinker“.
In Anlehnung an den Familiennamen Asagi wird die goldgelbe Farbe (Yamabuki) bewusst erhalten. In Verbindung mit der tiefen Reife aus dem Kimoto-Brauverfahren entsteht ein Sake von einzigartiger Statur, der ideal zu anspruchsvollen Speisen passt.
der dynamische und komplexe Geschmack bringt die Kraft der lokalen Reissorte Yamasake No. 4 voll zur Entfaltung. Ein Erlebnis, das über konventionelle Erwartungen hinausgeht und Kenner begeistert, die das Besondere suchen.