Sanko Masamune

Sanko Masamune é a marca principal da Sanko Masamune Co., Ltd., fundada em 1913, com um nome que combina "Sanko" (as três luzes do sol, lua e estrelas) e "Masamune" (saquê autêntico).
O fundador, Jugoro Miyata, tem uma história de "Sonho Americano" — após ir para a América e ter sucesso no cultivo de morangos, retornou ao Japão para iniciar um negócio de produção de saquê. A marca registrada do morango remonta a essa história.
Aproveitando a água pura e o clima fresco das montanhas Chūgoku em Tessai-chō, Niimi, a destilaria continua a preservar os métodos tradicionais de produção.
Caracterizado por um paladar limpo equilibrado com o umami do arroz, é o sabor de uma venerável destilaria que continua a produção enraizada na comunidade por mais de um século.