Sanko Masamune

Sanko Masamune là thương hiệu chủ lực của Sanko Masamune Co., Ltd., thành lập năm 1913, với tên kết hợp "Sanko" (ba ánh sáng của mặt trời, mặt trăng và các vì sao) và "Masamune" (sake chính thống).
Người sáng lập Jugoro Miyata có câu chuyện "Giấc mơ Mỹ" — sau khi sang Mỹ và thành công trong nghề trồng dâu tây, ông trở về Nhật Bản để bắt đầu kinh doanh nấu rượu sake. Thương hiệu quả dâu tây bắt nguồn từ lịch sử này.
Tận dụng nguồn nước tinh khiết và khí hậu mát mẻ của dãy núi Chūgoku tại Tessai-chō, Niimi, nhà máy tiếp tục duy trì phương pháp nấu rượu truyền thống.
Đặc trưng bởi khẩu vị sạch cân bằng với umami của gạo, đây là hương vị của nhà máy rượu lâu đời tiếp tục nấu rượu gắn bó cộng đồng hơn một thế kỷ.