Chojasakari

Chojasakari é uma importante marca histórica da Niigata Meijo, nomeada com o desejo de que 'tudo prospere como um Choja (pessoa rica) e eventos auspiciosos aconteçam frequentemente.' Como o nome sugere, tem sido valorizada há muito tempo como um saquê para celebrações e eventos marcantes na região.
Nutrido pelo frio intenso da terra da neve, Ojiya, apresenta um sabor limpo e leve enquanto é cuidadosamente criado para ter um umami e riqueza moderados. A profundidade de que nunca nos cansamos e que harmoniza com qualquer prato é verdadeiramente a dignidade de um 'Choja.' É um saquê auspicioso que continua a permanecer perto dos momentos felizes das pessoas.