Chojasakari

Chojasakari là thương hiệu lịch sử quan trọng của Niigata Meijo, được đặt tên với mong ước 'mọi sự được phồn vinh như một Choja (người giàu có) và những điềm lành sẽ liên tiếp xảy đến'. Đúng như cái tên, dòng rượu này từ lâu đã được trân trọng như một thức rượu dùng trong các buổi khao quân hay các sự kiện mang tính bước ngoặt của vùng.
Được nuôi dưỡng bởi cái lạnh khắc nghiệt của vùng tuyết Ojiya, rượu mang hương vị thanh thoát và sạch sẽ, đồng thời được nấu một cách tỉ mỉ để có vị Umami và độ nồng nàn vừa phải. Độ sâu lắng không gây chán và khả năng hòa hợp với bất kỳ món ăn nào chính là phong thái của một 'Choja'. Đây là thức rượu cát tường luôn đồng hành cùng những khoảnh khắc hạnh phúc của con người.