Yasumoto Shuzo
安本酒造
やすもとしゅぞう
| 이름 | Yasumoto Shuzo |
|---|---|
| 일본어 이름 | 安本酒造 |
| 히라가나 | やすもとしゅぞう |
| 주소 | 福井県 福井市 安原町7-4 |
| 전화번호 | 0776-41-0011 |
| 팩스 | 0776-41-0012 |
| 웹사이트 | http://www.yasumoto-shuzo.jp |
'야스모토 주조(Yasumoto Shuzo)'는 1853년 창업, 후쿠이시 야스하라초에 양조장을 둔 전통 있는 양조장입니다. 과거에는 에치젠 마츠다이라번의 납품 술 '고쿠후시'를 빚었으나, 46대 야스모토 타케시 토지가 모든 공정을 쇄신하고 새로운 브랜드 '하쿠가쿠센'을 창설.
후쿠이현산 술쌀 '고햐쿠만고쿠'와 '긴노사토'만을 사용하고, 하쿠산 수맥의 복류수와 독자적인 효모로 빚는 준마이슈 전문...
'야스모토 주조(Yasumoto Shuzo)'는 1853년 창업, 후쿠이시 야스하라초에 양조장을 둔 전통 있는 양조장입니다. 과거에는 에치젠 마츠다이라번의 납품 술 '고쿠후시'를 빚었으나, 46대 야스모토 타케시 토지가 모든 공정을 쇄신하고 새로운 브랜드 '하쿠가쿠센'을 창설.
후쿠이현산 술쌀 '고햐쿠만고쿠'와 '긴노사토'만을 사용하고, 하쿠산 수맥의 복류수와 독자적인 효모로 빚는 준마이슈 전문 양조장으로 다시 태어났습니다. '후쿠이 테루아'를 내걸고, 토지의 개성을 최대한으로 표현한, 투명감과 감칠맛을 겸비한 식중주를 추구하고 있습니다.
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