Shimonoseki Sake Brewing
下関酒造
しものせきしゅぞう
| 이름 | Shimonoseki Sake Brewing |
|---|---|
| 일본어 이름 | 下関酒造 |
| 히라가나 | しものせきしゅぞう |
| 주소 | 山口県 下関市 幡生宮の下町8-23 |
| 전화번호 | 083-252-1877 |
| 팩스 | 083-252-5996 |
| 웹사이트 | https://www.sekimusume.co.jp |
시모노세키 주조는 1923년(다이쇼 12년)에 지역의 445명의 농가가 모여 설립된 야마구치현 시모노세키시의 양조장입니다. 양조장 직하 160m에 위치한 화강암의 더 아래에 흐르는 중연수를 담금수로 사용하고 있습니다.
대표 브랜드인 '세키무스메'나 '가이쿄'를 비롯한 청주 외에, 시모노세키 특산인 자주복을 사용한 '후쿠노히레자케(복어 지느러미 술)'를 제조·판매하고 있습니다. 최근에는 준마이 다...
시모노세키 주조는 1923년(다이쇼 12년)에 지역의 445명의 농가가 모여 설립된 야마구치현 시모노세키시의 양조장입니다. 양조장 직하 160m에 위치한 화강암의 더 아래에 흐르는 중연수를 담금수로 사용하고 있습니다.
대표 브랜드인 '세키무스메'나 '가이쿄'를 비롯한 청주 외에, 시모노세키 특산인 자주복을 사용한 '후쿠노히레자케(복어 지느러미 술)'를 제조·판매하고 있습니다. 최근에는 준마이 다이긴조인 '시도', 준마이 긴조인 '구라비토노지만자케'와 같은 준마이 계열의 고급 술에도 힘을 쏟아, 국내외의 주류 경기회에서 높은 평가를 받고 있습니다.
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