Sekimusume

'세키무스메'는 시모노세키 주조의 대표 브랜드로, 술 이름은 시모노세키의 '세키(관)'와 드라이하지만 상냥하고 부드러우며 과일 향이 나는 주질에서 '무스메(딸)'를 합쳐 명명되었습니다. 최근에는 세키무스메 시리즈로서, 혼조조부터 다이긴조까지 많은 라인업을 갖추고 있습니다.
양조장 직하 160m에 위치한 화강암의 더 아래에 흐르는 중연수를 담금수로 사용하고, 드라이하면서도 상냥하고 부드러우며 과일 향이 나는 것이 특징입니다. 1923년에 지역의 445명의 농가가 모여 설립된 역사를 가지며, 지역에 뿌리내린 술 빚기의 이념이 반영되어 있습니다.
혼조조부터 다이긴조까지 폭넓은 라인업을 전개하여, 다양한 장면에서 즐길 수 있는 일본주로서, 시모노세키를 대표하는 브랜드가 되고 있습니다.