ポンシュ

Ponsh

Yamagata
의 사케 브랜드

Tenpai Fuji

天盃富士
Matsuyama Shuzo - Yamagata 酒田市

텐파이 후지'는 하늘의 술잔에 영봉 후지를 비춘다는 궁극적인 이상과 우아함을 내세운 마츠야마 슈조의 대표 브랜드입니다. 약 200년의 전통과 초카이산의 맑은 복류수가 어우러져, 고옵고 품격 있는 향과 투명감 넘치는 세련된 감칠맛을 구현했습니다. '일본 최고의 산처럼 일본 최고의 술이 되고 싶다'는 양조장의 고고한 뜻을 담은 그 맛은 특별한 축하 자리에 어울리는 정갈한 품격이 느껴집니다.

Umekawa

梅川
Koikawa Shuzo - Yamagata 東田川郡

梅の清らかさと川の流れをイメージした、伝統技術が光る上品で優美な味わいです。

Samurai no Mon

侍士の門
Koikawa Shuzo - Yamagata 東田川郡

武士道の精神を込め、伝統技法で醸された骨太で男性的な力強い味わいです。

Kameji Kojitsu

亀治好日
Koikawa Shuzo - Yamagata 東田川郡

「亀の尾」復活の物語を背景に、長寿と幸せを願う穏やかで調和の取れた味わいです。

Shonai no Kaze

庄内の風
Koikawa Shuzo - Yamagata 東田川郡

庄内平野を吹き抜ける爽やかな風をイメージした、爽快で清涼感のある口当たりです。

Beppin

別嬪
Koikawa Shuzo - Yamagata 東田川郡

美しい女性(別嬪)のように華やかで上品な、女性にも親しみやすい優雅な酒質です。

Koi no Kawa

恋の川
Koikawa Shuzo - Yamagata 東田川郡

「鯉川」にかけた詩的でロマンチックなブランド。優しく甘やかな情愛あふれる味わいです。

Hakurin

白凛
Koikawa Shuzo - Yamagata 東田川郡

白く凛とした美しさを追求。清らかで洗練された、都会的な透明感が際立つ逸品です。

Koigaryu

鯉ヶ龍
Koikawa Shuzo - Yamagata 東田川郡

「登龍門」の故事になぞらえた躍動感。力強く気品ある、次なるステージへ導く味わいです。

Amarume

余目
Koikawa Shuzo - Yamagata 東田川郡

蔵のある地名を冠した地域密着ブランド。地元の食に寄り添う親しみやすい味わいです。

Yuzakoi

遊佐来
Sugisami Warabioka Shuzojo - Yamagata 飽海郡

유자코이'는 양조장의 고향인 유자마치에 대한 깊은 애착과 지역 공헌의 바람을 담은 브랜드입니다. 초카이산의 설태수와 유자의 비옥한 대지가 키워낸 주조용 쌀이 빚어내는 그 맛은 그야말로 풍토 그 자체입니다. 청량감 넘치는 목 넘김과 왠지 그리운 쌀의 부드러움이 특징입니다. 유자 사람들과 함께 걸어가며 지역을 찾는 이들을 따뜻하게 맞이하는, 친근하고 마음 따뜻해지는 사케로 자리매김하고 있습니다.

Rando

嵐童
Sugisami Warabioka Shuzojo - Yamagata 飽海郡

란도'는 폭풍우 같은 강인함과 동심의 순수함을 동시에 지닌 술을 추구하는 브랜드입니다. 거친 산바람을 연상시키는 역동적인 산미와 고도로 연마된 깔끔한 감칠맛이 입안에서 선명하게 터집니다. 전통의 틀에 얽매이지 않는 자유로운 발상으로 빚어낸 그 품질은 마시는 이의 감성을 자극하며, 놀라움과 기쁨을 선사하는 차세대 지사케로서 주목받고 있습니다.

Chokai Tansui Monogatari

鳥海探酔物語
Sugisami Warabioka Shuzojo - Yamagata 飽海郡

초카이 탄스이 모노가타리'는 초카이산 기슭에서 취기의 즐거움을 탐구하는 여행을 형상화한 시적인 브랜드입니다. 엄선된 원료미를 극한까지 깎아 저온에서 정성스럽게 빚어낸 그 방울들은 그야말로 산의 정적을 그대로 옮겨 놓은 듯한 깊은 투명감을 머금고 있습니다. 한 잔마다 풍경이 펼쳐지는 듯한 이야기가 담긴 맛은, 느긋한 시간과 함께 사치스러운 취기를 즐기고 싶은 순간에 어울리는 일품입니다.

Hanawarabi

はなわらび
Sugisami Warabioka Shuzojo - Yamagata 飽海郡

하나와라비'는 양조장의 소재지인 '와라비오카'의 아름다움을 이름에 담은 화사하고 가련한 브랜드입니다. 이름처럼 들판에 핀 꽃같이 우아한 향과 봄의 시작을 느끼게 하는 경쾌하고 부드러운 목 넘김이 최대의 특징입니다. 세련된 품질은 양식이나 캐주얼한 상황에도 잘 어우러지며, 여성들이나 사케 초보자들에게 사케의 우아한 면모를 전하는 한 잔으로 사랑받고 있습니다.