Shohei
升平
しょうへい
쇼헤이는 나라 카스가야마 주조의 대표 브랜드로, 메이지 10년(1877년) 창업 이래의 전통을 계승하는 일본주입니다. 카스가 원시림 기슭의 명수로 빚어져, 오사카 도지마의 쌀 상인·야기 젠노스케가 에도 시대 이전부터 이어온 '요코타야'의 사업을 계승한 이래, 나라를 대표하는 브랜드로서 발전해 왔습니다.
메이지 시대에는 만츠루나 야기 마사무네 등과 함께 나라현 내 톱 클래스의 생산량을 자랑했습니다...
쇼헤이는 나라 카스가야마 주조의 대표 브랜드로, 메이지 10년(1877년) 창업 이래의 전통을 계승하는 일본주입니다. 카스가 원시림 기슭의 명수로 빚어져, 오사카 도지마의 쌀 상인·야기 젠노스케가 에도 시대 이전부터 이어온 '요코타야'의 사업을 계승한 이래, 나라를 대표하는 브랜드로서 발전해 왔습니다.
메이지 시대에는 만츠루나 야기 마사무네 등과 함께 나라현 내 톱 클래스의 생산량을 자랑했습니다. 보다이모토라고 하는 전통 제법으로 만들어지는 술도 전개하여, 나라의 술 빚기의 역사를 계속 지키고 있습니다. 일본주부터 소주, 리큐어류까지 폭넓은 상품을 제조하며, 화투 시리즈 등 독특한 상품도 인기입니다.
양조장 정보
| 이름 |
Nara Kasugayama Sake Brewery
奈良春日山酒造
|
|---|---|
| 주소 | 奈良県 奈良市 高畑町915 |
| 전화번호 | 0742-26-2300 |
| 웹사이트 | https://narakasugayama-shuzo.co.jp |
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