Miharu Shuzo
| Nome | Miharu Shuzo |
|---|---|
| Nome giapponese | 三春酒造 |
| Hiragana | みはるしゅぞう |
| Indirizzo | 福島県 田村郡 三春町中町67 |
| Telefono | 0247-62-2816 |
| Fax | 0247-62-2881 |
| Web | https://www.boki.co.jp/sake/index.html |
La Miharu Shuzo è una distilleria dove storia e cultura rivivono, situata nella cittadina di Miharu (Fukushima), celebre per il suo «Takizakura» (uno dei tre ciliegi più famosi del Giappone).
Utilizzando la limpida acqua s...
La Miharu Shuzo è una distilleria dove storia e cultura rivivono, situata nella cittadina di Miharu (Fukushima), celebre per il suo «Takizakura» (uno dei tre ciliegi più famosi del Giappone).
Utilizzando la limpida acqua sotterranea dei monti Abukuma e avvalendosi delle raffinate abilità dei mastro birraio Nanbu Toji, l'azienda persegue una «produzione meticolosa e dignitosa». Con il marchio di punta «Miharukoma», che prende il nome dall'artigianato tradizionale locale, infonde l'orgoglio della regione in ogni goccia.
I suoi sake, che riflettono il romanticismo storico di Miharu – come la bellezza del millenario Takizakura o l'immagine della principessa Megohime dell'era Sengoku – sono molto apprezzati nei concorsi nazionali e internazionali. È una realtà prestigiosa che rappresenta il territorio, connettendo al mondo le splendide stagioni e le emozioni di Fukushima.