Miharu Shuzo

La Miharu Shuzo è una distilleria dove storia e cultura rivivono, situata nella cittadina di Miharu (Fukushima), celebre per il suo «Takizakura» (uno dei tre ciliegi più famosi del Giappone).
Utilizzando la limpida acqua sotterranea dei monti Abukuma e avvalendosi delle raffinate abilità dei mastro birraio Nanbu Toji, l'azienda persegue una «produzione meticolosa e dignitosa». Con il marchio di punta «Miharukoma», che prende il nome dall'artigianato tradizionale locale, infonde l'orgoglio della regione in ogni goccia.
I suoi sake, che riflettono il romanticismo storico di Miharu – come la bellezza del millenario Takizakura o l'immagine della principessa Megohime dell'era Sengoku – sono molto apprezzati nei concorsi nazionali e internazionali. È una realtà prestigiosa che rappresenta il territorio, connettendo al mondo le splendide stagioni e le emozioni di Fukushima.