Sawasa Shuzo

Fondata nel 1867 (Keio 3). L'origine è che la prima generazione, Sasuke Sawada, iniziò a produrre sake a Natsumi, nella città di Nabari.
Il nome del marchio "Sangu" è stato chiamato con l'obiettivo di essere un sake amato e bevuto dai pellegrini al Santuario Ise Jingu.
Utilizzando acqua limpida dal sistema fluviale del fiume Nabari e riso per sake di alta qualità.
Mentre proteggono le tecniche tradizionali, producono sake che soddisfa le esigenze dei tempi.