Sawasa Shuzo

Fundada em 1867 (Keio 3). A origem é que a primeira geração, Sasuke Sawada, começou a produzir saquê em Natsumi, Cidade de Nabari.
O nome da marca "Sangu" foi nomeado com o objetivo de ser um saquê amado e bebido por peregrinos ao Santuário Ise Jingu.
Usando água clara do sistema fluvial do Rio Nabari e arroz de saquê de alta qualidade.
Enquanto protegem as técnicas tradicionais, estão a produzir saquê que atende às necessidades dos tempos.