L'Aizu Activate Association è un'organizzazione che collabora con 17 comuni della regione di Aizu per promuovere la sua orgogliosa cultura del sake sia a livello nazionale che internazionale.
Basandosi sulle elevate competenze tecniche che hanno permesso a Fukushima di ottenere il record di nove anni consecutivi come prima in Giappone per numero di medaglie d'oro ai National New Sake Awards, l'associazione gestisce il progetto di marchio unificato «AIZ'S-EYES».
Utilizzando l'acqua pura del monte Bandai e il riso nutrito dalla fertile terra di Aizu, l'organizzazione promuove una produzione che fonde tecniche tradizionali e sensibilità moderne. Agendo come un ponte verso il futuro, lavora in sinergia con la regione per valorizzare l'«Aizu Terroir».