Mincho Shuho
民潮酒舗
| Nome | Mincho Shuho |
|---|---|
| Nome giapponese | 民潮酒舗 |
| Hiragana | みんちょうしゅほ |
| Indirizzo | 大分県 宇佐市 江須賀2846 |
| Telefono | 0978-38-0808 |
| Fax | 0978-38-1717 |
| Web | http://www.minchousyuho.co.jp |
Mincho Shuho è un birrificio di sake situato a Esuka, Usa, che produce sake giapponese di alta qualità preservando le tradizioni regionali. Il birrificio ha una reputazione consolidata per la produzione di daiginjo utilizz...
Mincho Shuho è un birrificio di sake situato a Esuka, Usa, che produce sake giapponese di alta qualità preservando le tradizioni regionali. Il birrificio ha una reputazione consolidata per la produzione di daiginjo utilizzando riso Yamada Nishiki lucidato all'estremo, perseguendo aromi sontuosi e sapori delicati. Pur essendo di piccole dimensioni, pratica una produzione di sake senza compromessi.
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