Mincho Shuho
民潮酒舗
| Nom | Mincho Shuho |
|---|---|
| Nom japonais | 民潮酒舗 |
| Hiragana | みんちょうしゅほ |
| Adresse | 大分県 宇佐市 江須賀2846 |
| Téléphone | 0978-38-0808 |
| Fax | 0978-38-1717 |
| Web | http://www.minchousyuho.co.jp |
Mincho Shuho est une brasserie de saké située à Esuka, Usa, brassant du saké japonais de haute qualité tout en préservant les traditions régionales. La brasserie a une réputation établie pour le brassage de daiginjo utilis...
Mincho Shuho est une brasserie de saké située à Esuka, Usa, brassant du saké japonais de haute qualité tout en préservant les traditions régionales. La brasserie a une réputation établie pour le brassage de daiginjo utilisant du riz Yamada Nishiki poli à l'extrême, recherchant des arômes somptueux et des saveurs délicates. Bien que de petite taille, elle pratique une fabrication de saké sans compromis.
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