Sekihara Shuzo

Sekihara Shuzo, fondata nel 1716 (Kyoho 1), è una venerabile distilleria di Nagaoka, Niigata, con una storia che abbraccia oltre 300 anni. Originariamente conosciuta come 'Tokawa Shuzo', è un prestigioso stabilimento che un tempo si è guadagnato il rango di 'Yokozuna dell'Est' (Grande Campione) nelle storiche classifiche del sake. Situata nel distretto di Sekihara, dove l'eredità del dominio di Nagaoka rimane forte, la distilleria preserva fermamente le tecniche tradizionali pur evolvendosi con i tempi. Il suo marchio rappresentativo, 'Gunki', porta un nome beneaugurante che significa 'una raccolta di tartarughe porta una longevità di diecimila anni'. Oggi, come membro del Gruppo G-communication, continua a proteggere la sua lunga eredità e a offrire i sapori dignitosi nati dalla cultura samurai di Nagaoka a un pubblico moderno.