Sekihara Shuzo

Sekihara Shuzo, được thành lập vào năm 1716 (năm Kyoho thứ nhất), là một xưởng rượu danh tiếng tại Nagaoka, Niigata, với lịch sử trải dài hơn 300 năm. Từng được biết đến với tên gọi 'Tokawa Shuzo', đây là một cơ sở uy tín từng giành được danh hiệu 'Yokozuna phương Đông' (Nhà vô địch) trong các bảng xếp hạng rượu sake lịch sử. Tọa lạc tại quận Sekihara, nơi di sản của phiên Nagaoka xưa vẫn còn đậm nét, xưởng rượu kiên định bảo tồn các kỹ thuật truyền thống đồng thời cải tiến theo thời đại. Thương hiệu tiêu biểu 'Gunki' mang cái tên đầy điềm lành với ý nghĩa 'một đàn rùa tụ hội mang lại sự trường thọ vạn năm'. Hiện nay, với tư cách là thành viên của Tập đoàn G-communication, xưởng rượu tiếp tục bảo vệ di sản lâu đời và mang hương vị trang nhã được nuôi dưỡng bởi văn hóa võ sĩ Nagaoka đến với công chúng hiện đại.