Asahi Shuzo

Nota per la serie "Shinto no Inori" (Preghiera della Città Divina), questa distilleria si trova a Meiwa-cho, la terra di Ise.
Situati vicino alle rovine di "Saiku", dove risiedeva la principessa imperiale "Saio" che serviva il Santuario Ise Jingu, producono sake che fa sentire un antico romanticismo.
Usano attivamente il riso per la produzione di sake della prefettura di Mie "Kami no Ho" (Spiga di Dio) come materia prima.
È una delle distillerie che rappresentano Ise, ricevendo grandi elogi sia dal Giappone che dall'estero, come essere servita al vertice di Ise-Shima.