Hanagoromo

"Hanagoromo" è il marchio rappresentativo di Kawabe Sake Brewing, caratterizzato dal nome del marchio che esprime sfarzo ed eleganza come i fiori di ciliegio.
Concentrandosi sul sakè Junmai e sul Junmai Ginjo, è valutato per il suo gusto delicato che utilizza l'umami del riso.
Familiare principalmente nella città locale di Inagawa, mira a una qualità di sakè che accompagni la cultura alimentare locale.