Kudoki Jozu

Il Kudoki Jozu è un gioiello di sake Ginjo prodotto a Yamagata; il suo nome racchiude la passione di incantare e «persuadere» gli appassionati.
Presenta una squisita armonia tra la qualità raffinata e poco acida tipica del lievito Ogawa e un ricco aroma che ricorda la frutta matura.
La sua dolcezza liscia e vellutata simboleggia lo spirito dell'ospitalità e la brillantezza del sake giapponese, continuando a brillare magnificamente nelle occasioni gastronomiche più prestigiose del mondo.