Kudoki Jozu

Kudoki Jozu est un joyau du saké Ginjo de Yamagata, dont le nom porte la passion d'enchanter et de « persuader » ses amateurs.
Il présente une harmonie exquise entre une qualité raffinée et peu acide, typique de la levure Ogawa, et un arôme riche rappelant les fruits mûrs.
Sa douceur lisse et veloutée symbolise l'esprit d'hospitalité et l'éclat du saké japonais, continuant de briller magnifiquement sur les tables gourmandes du monde entier.