Kaito Otokoyama

«Kaito Otokoyama» è un marchio ortodosso che porta il nome del terzo erede Harumasa, che ha riscritto la storia per oltre 300 anni dal 1716.
Levigato nel freddo rigoroso di Minami-Aizu, la sua qualità presenta un profilo di beva chiaro e senza esitazioni, perfettamente armonizzato con un potente umami di riso. Possedendo uno stile simile a un samurai non influenzato dai tempi, è una coppa suprema in cui risiede il peso della storia, trasmettendo al presente la natura aspra e le tradizioni di Minami-Aizu.