Kaito Otokoyama

« Kaito Otokoyama » est une marque orthodoxe portant le nom du troisième héritier Harumasa, qui a réécrit l'histoire sur 300 ans depuis 1716.
Poli dans le froid rigoureux de Minami-Aizu, sa qualité présente une buvabilité claire et sans hésitation, parfaitement harmonisée avec un puissant umami de riz. Possédant un style semblable à celui d'un samouraï, inaltéré par le temps, c'est une coupe ultime où réside le poids de l'histoire, transmettant la nature rude et les traditions de Minami-Aizu au présent.