Echigo no Kuramoto Yoyogiku

Echigo no Kuramoto Yoyogiku è un marchio rappresentativo che condensa la storia e la tradizione della distilleria ed è familiare alla popolazione locale di Joetsu da molto tempo. Portando il peso della tradizione sin dalla fine del periodo Edo nel nome del marchio, presenta un sapore sincero che trasmette le abilità degli Echigo Toji al presente.
Prodotto con cura con la pura acqua sotterranea del monte Yoneyama, questo sake presenta una solida coesistenza dell'umami caldo del riso all'interno del gusto deciso tipico del sake di Niigata. Come 'sake locale' che aggiunge colore alla tavola quotidiana, ha continuato a essere amato attraverso le generazioni. Continua a proteggere una qualità stabile e un sapore profondo che non tradisce i suoi fan di lunga data.