Echigo no Kuramoto Yoyogiku

Echigo no Kuramoto Yoyogiku là thương hiệu tiêu biểu cô đọng lịch sử và truyền thống của xưởng rượu, từ lâu đã rất đỗi quen thuộc với người dân vùng Joetsu. Mang sức nặng của truyền thống từ cuối thời Edo ngay trong chính cái tên, rượu mang hương vị chân thật truyền tải kỹ nghệ của các Echigo Toji cho đến ngày nay.
Được nấu tỉ mỉ bằng nguồn nước ngầm trong lành từ núi Yoneyama, thức rượu này mang sự giao thoa hài hòa giữa hậu vị sắc sảo đặc trưng của rượu Niigata và vị Umami ấm áp của hạt gạo. Là một dòng 'rượu quê hương' tô điểm cho bàn cơm hằng ngày, rượu đã và đang được yêu mến qua nhiều thế hệ. Xưởng rượu vẫn đang gìn giữ chất lượng ổn định và hương vị sâu lắng, không phụ lòng những người hâm mộ đã gắn bó suốt nhiều năm qua.