Shirafuji

«Shirafuji» è l'orgoglioso marchio della città di Futaba con 300 anni di storia. Un tempo sull'orlo dell'estinzione a causa dell'incidente nucleare, il lievito salvato a rischio della vita ha ottenuto una miracolosa rinascita a Seattle dopo 12 anni. Il suo gusto, che punta alla dignità come il Monte Fuji, ha ormai varcato i confini ed è amato in tutto il mondo come «SHIRAFUJI», trasmettendo lo spirito indomito di Fukushima.