Tosashinkai

"Tosashinkai" (Tosa Mare Profondo) è il primo sake Ginjo al mondo che afferma di essere "amico del corpo", prodotto utilizzando acqua di mare profonda al largo di Capo Muroto, prefettura di Kochi, come acqua di produzione.
Utilizzando acqua con un eccellente equilibrio minerale derivato dall'acqua di mare profonda, promuove una sana fermentazione del lievito e ottiene un gusto unico che è rinfrescante e chiaro. È un sake con una personalità unica come nessun altro, che utilizza appieno i doni del mare.