Kurodabushi

„Kurodabushi“ ist die Hauptmarke von Osato Shuzo, eine kraftvolle Marke, die Kanbei Kuroda, der das Fundament der Domäne Fukuoka legte, und seine Vasallen, die Kuroda Bushi, abbildet.
Indem sie den Mut und die Aufrichtigkeit der Kuroda-Krieger, die von der Sengoku-Zeit bis zur Edo-Zeit aktiv waren, in der Sake-Qualität ausdrückt, zeichnet sie sich durch einen robusten, substanziellen und befriedigenden Geschmack aus. Es ist eine reiche Sake-Qualität, die das Umami und den Reichtum des Reises voll zur Geltung bringt, so dass Sie Rundheit und Sanftheit innerhalb der Stärke spüren.
Konzipiert für den Genuss als warmer Sake, entfalten sich beim Erwärmen die Süße und das Umami des Reises vollständig und werden zu einem milden und tiefen Geschmack. Er passt gut zur lokalen Küche der Region Chikuho, zu Eintopfgerichten und kräftigen Gerichten, was ihn ideal als Speisesake macht, den man zu Mahlzeiten genießen kann.
Er wird lokal als robuste und maskuline Marke geliebt, die die Geschichte von Fukuoka und den Geist des Bushido in Sake einflößt.