Iwami Ginzan

"Iwami Ginzan" è il marchio rappresentativo di Ichinomiya Shuzo, creato per commemorare la registrazione del Patrimonio Mondiale.
Utilizza il riso da sakè fantasma "Kairyo Hattan Nagare" coltivato sotto contratto intorno alle rovine della miniera d'argento di Iwami Ginzan. Presenta un aroma meraviglioso e una dolcezza morbida ed elegante al palato. La sua qualità è molto apprezzata, come vincere il premio d'oro alla Fiera nazionale di valutazione e deliberazione del nuovo sakè, ed è un capolavoro perfetto come souvenir che ti fa sentire la storia e il clima di Iwami.