Iwami Ginzan

"Iwami Ginzan" é a marca representativa da Ichinomiya Shuzo, criada para comemorar o registo do Património Mundial.
Usa o arroz de saquê fantasma "Kairyo Hattan Nagare" cultivado sob contrato em torno das ruínas da Mina de Prata Iwami Ginzan. Apresenta um aroma deslumbrante e uma doçura suave e elegante no palato. A sua qualidade é altamente avaliada, como ganhar o prémio de ouro na Feira Nacional de Avaliação e Deliberação de Novo Saquê, e é uma obra-prima perfeita como lembrança que o faz sentir a história e o clima de Iwami.