Iwami Ginzan

« Iwami Ginzan » est la marque représentative d'Ichinomiya Shuzo, créée pour commémorer l'inscription au patrimoine mondial.
Il utilise le riz à saké fantôme « Kairyo Hattan Nagare » cultivé sous contrat autour des ruines de la mine d'argent d'Iwami Ginzan. Il présente un arôme magnifique et une douceur douce et élégante en bouche. Sa qualité est hautement évaluée, comme en témoigne l'obtention du prix d'or à la foire nationale d'évaluation et de délibération du nouveau saké, et c'est un chef-d'œuvre parfait comme souvenir qui vous fait ressentir l'histoire et le climat d'Iwami.