Azuma Shiragiku

“Azuma Shiragiku” è il marchio di punta della Fujihashi Tozaburo Shoten, realtà che vanta oltre 170 anni di storia a Fukaya. Battezzato con il nome della moglie del fondatore, Kiku, questo sake esprime il calore e la dedizione che si riserva alla propria famiglia, distillato con cura utilizzando le acque del bacino dell'Arakawa e riso selezionato. Caratterizzato da un umami avvolgente e da una piacevole pulizia finale, è un sake illustre amato dai cittadini di Fukaya da generazioni, capace di trasmettere tutto l'orgoglio del territorio.