Banzai Hokuichi

“Banzai Hokuichi” è il marchio distintivo della Kuroda Shuzo, battezzato dal capo della diciannovesima generazione con il sogno di renderlo il “numero uno di Hokuriku”. Prodotto con cura in quantità limitate utilizzando riso di Oyabe e acqua pura, è spesso definito un “sake fantasma” per la sua rarità. Caratterizzato da un delicato umami di riso e un aroma tenue, è un compagno prezioso della cultura gastronomica locale.